Las 10 mejores cortadoras de mandolina
Qué encontrarás en esta guía:
- Las 10 mejores cortadoras de mandolina
- Comparativa con los mejores productos
- Consejos y guía de compra
Los 10 mejores productos
- 1. Rebanadora de mandolina Müller Austria (cortadora de mandolina)Ver en Amazon
- 2. Cortadora de mandolina ajustable Prep NaturalsVer en Amazon
- 3. Cortadora de mandril con hoja en V de buen agarre OXO 1155700Ver en Amazon
- 4. Cortadora de mandolina de acero inoxidable Coucke Bron Coucke Classic ChefVer en Amazon
- 5. Rebanadora Swissmar Borner V-Prep Mandolin V Mandolin VVer en Amazon
- 6. Cortadora de mandolina libaVer en Amazon
- 7. Cortador de verduras de mandolina ajustable de cerámica avanzada de KyoceraVer en Amazon
- 8. Rebanadora de mandolina Benriner blanquecina, versión antiguaVer en Amazon
- 9. Cortadora de mandolina Progressive International PL8-1000 PL8Ver en Amazon
- 10. Cortadora de mandolina BenrinerVer en Amazon
1. Rebanadora de mandolina Müller Austria (cortadora de mandolina)
VER OFERTA EN AMAZONLa cortadora de mandolina Mueller Austria encabeza nuestra lista como la mejor cortadora de mandolina fabricada por uno de los principales fabricantes de equipos y utensilios de cocina en Alemania. El uso de una cuchilla profesional en forma de V del modelo Mueller permite la creación natural y rápida de diferentes estilos de corte para sus diferentes necesidades de guarnición. Todas las piezas de plástico de la cortadora de mandolina Mueller están hechas de plástico ABS de grado alimenticio sin BPA, mientras que el acero inoxidable 420 de grado quirúrgico se utiliza para la producción de sus cuchillas. La rotación de la perilla de control en este dispositivo es todo lo que necesita para ajustar su estilo o grosor de corte.
Con una garantía de por vida garantizada para todos los usuarios potenciales, esta cortadora de mandolina se puede colocar en un lavavajillas sin problemas, y también viene equipada con diferentes cuchillas y diferentes opciones de corte para todas sus necesidades de corte, desde cortar hasta cortar. Juliana a rebanar, rallar e incluso transversales a la perfección. Otras características adicionales que hacen del Mueller un dispositivo excepcional son su recipiente de 1.5L incluido, base antideslizante, cepillo de limpieza y guante de cocina resistente a cortes, incluso al momento de la compra. Un regalo perfecto para los amantes de la comida en tu vida.
- u003c!- wp:paragraph -u003eu003cpu003eIdeal para cortar, rallar y rebanar en julianau003c/pu003eu003c!- /wp:paragraph -u003eu003c!- wp:paragraph -u003eu003cpu003e3 cuchillas intercambiablesu003c/pu003eu003c!- /wp:paragraph -u003eu003c!- wp:paragraph -u003eu003cpu003eTres configuraciones para rebanar estándar + 3 configuraciones para rebanar en julianau003c/pu003eu003c!- /wp:paragraph -u003eu003c!- wp:paragraph -u003eu003cpu003eDial de pulgaru003c/pu003eu003c!- /wp:paragraph -u003e
2. Cortadora de mandolina ajustable Prep Naturals
VER OFERTA EN AMAZONEvite lesiones y disfrute de cortes perfectos en todo momento con la cortadora de mandolina ajustable de Prep Naturals. Este cortador de mandolina no es como el cortador promedio, es todo lo que no son y más. Prep Naturals Slicer es un diseño mejorado de la cortadora de mandolina tradicional y, como tal, ofrece soluciones a todos los problemas que enfrentan las personas que utilizan otras cortadoras. Este dispositivo es excelente para rallar, rebanar y cortar en juliana, con cuchillas resistentes e intercambiables agregadas en el paquete para apoyar cada acción.
Cada hoja incluida en el paquete Prep Naturals está diseñada para brindarle la rebanada perfecta en todo momento. Este cortador de verduras es todo lo que necesitas en tu cocina y más. Con sus tres configuraciones de grosor diferentes, fácil control con el pulgar y espiralizador adicional que ofrece tres configuraciones en espiral adicionales, la rebanadora ajustable de Prep Naturals funciona sin esfuerzo como pelador de verduras, cortador de cebolla y picador de ajo. Un artilugio de cocina definitivamente digno de tener.
- u003c!- wp:paragraph -u003eu003cpu003eCuchillas intercambiablesu003c/pu003eu003c!- /wp:paragraph -u003eu003c!- wp:paragraph -u003eu003cpu003eAjuste de tres espesoresu003c/pu003eu003c!- /wp:paragraph -u003eu003c!- wp:paragraph -u003eu003cpu003eEspiralizador de verduras extrau003c/pu003eu003c!- /wp:paragraph -u003eu003c!- wp:paragraph -u003eu003cpu003eFácil control de dial de pulgaru003c/pu003eu003c!- /wp:paragraph -u003e
3. Cortadora de mandril con hoja en V de buen agarre OXO 1155700
VER OFERTA EN AMAZONOtro dispositivo de corte eficiente en el mercado hoy en día es el OXO 1155700, un cortador de mandolina con cuchilla en V Good Grips. Esta cortadora en v tiene cuatro configuraciones de grosor de rebanada que se pueden ajustar fácilmente. Todas las cuchillas que vienen con esta cortadora de mandolina están hechas de acero inoxidable endurecido y afilado, un material lo suficientemente fuerte como para cortar rápida y fácilmente frutas tiernas como tomates y verduras firmes como papas. Haga sus papas fritas o juliana con hojas de juliana OXO, o cree cortes rectos y plisados de plantas con bordes rectos y ondulados respectivamente.
El cortador de verduras con mandolina OXO cuenta con una pista texturizada que evita que la comida se pegue y un soporte que mantiene un buen agarre en la comida al tiempo que brinda la protección adecuada para sus dedos. Para un almacenamiento compacto y seguro de su cortadora, puede cerrar rápidamente el bloqueo de la mandolina y doblar sus patas. Estas características también hacen que su cortadora sea extremadamente portátil. Para la limpieza, el cuerpo de la cortadora OXO y su portavajilla permiten lavar la vajilla en el cesto superior, mientras que las cuchillas deben lavarse a mano. El mango de este dispositivo es suave, al igual que su pomo giratorio, lo que permite al usuario sentir la comodidad en todo momento. Si necesita un regalo para los hombres que aman comer, este podría ser el indicado.
- u003c!- wp:paragraph -u003eu003cpu003ePatas plegables para un almacenamiento compactou003c/pu003eu003c!- /wp:paragraph -u003eu003c!- wp:paragraph -u003eu003cpu003eRejilla superior apta para lavavajillasu003c/pu003eu003c!- /wp:paragraph -u003eu003c!- wp:paragraph -u003eu003cpu003eAjustes de grosor fáciles de ajustaru003c/pu003eu003c!- /wp:paragraph -u003eu003c!- wp:paragraph -u003eu003cpu003eMango suave y botón giratorio para mayor comodidad.u003c/pu003eu003c!- /wp:paragraph -u003e
4. Cortadora de mandolina de acero inoxidable Coucke Bron Coucke Classic Chef
VER OFERTA EN AMAZONLa mandolina del chef Bron Coucke Classic es una mandolina original de acero inoxidable diseñada y fabricada para profesionales en Francia. Se siente como en casa en el corazón de la cocina de cualquier amante de los dulces, y se ofrece para cortar, gofrar, picar o agitar lo que quieras. El modelo Chef’s Classic es una versión moderna del original, que utiliza acero inoxidable para la fabricación de sus hojas. Ambrunn Bron, el fabricante de mandolina líder en el mundo, es el fundador de una marca que busca brindar a los creativos culinarios un dispositivo versátil que pueda cortar pepinos o zanahorias en juliana sin ninguna queja.
Corte todos sus alimentos duros como peras y manzanas, y no tenga problemas con las verduras, la carne o el queso, gracias a la multitud de opciones de corte que ofrece la cortadora Bron Coucke. Todas las cuchillas y componentes de esta rebanadora se producen para ayudarlo a crear todas sus recetas favoritas, ya sea calabacín rallado, gofres fritos o queso gruyere en rodajas finas en papel. Esta cortadora cuenta con tres cuchillas separadas para diferentes métodos de corte, construcción de acero inoxidable, cómodo diseño ergonómico, palancas manuales, protector de plástico y un año de garantía. Se recomienda a los usuarios que laven esta cortadora a mano para obtener mejores resultados. Si te gustan las barbacoas,
- u003c!- wp:paragraph -u003eu003cpu003eCortadora de mandolina Bronron originalu003c/pu003eu003c!- /wp:paragraph -u003eu003c!- wp:paragraph -u003eu003cpu003eAcero inoxidableu003c/pu003eu003c!- /wp:paragraph -u003eu003c!- wp:paragraph -u003eu003cpu003eVarias opciones de corteu003c/pu003eu003c!- /wp:paragraph -u003eu003c!- wp:paragraph -u003eu003cpu003eTres hojas diferentesu003c/pu003eu003c!- /wp:paragraph -u003e
5. Rebanadora Swissmar Borner V-Prep Mandolin V Mandolin V
VER OFERTA EN AMAZONOtro producto que recomendamos encarecidamente por sus impresionantes características y construcción es el Swissmar Borner Mandoline V. El paquete Swissmar incluye diferentes hojas, cada una de las cuales está hecha de acero inoxidable resistente. Las hojas de grado quirúrgico se fabrican en Alemania y son ideales para todo tipo de cortes, grosores de rebanadas, juliana o triturado. Esta mandolina de cocina es extremadamente fácil de usar, gracias a su soporte ambidiestro de seguridad alimentaria, una característica que brinda a los usuarios control y protección total cada vez que usan su cortadora. Olvidarás tus cuchillos de cocina, al menos en lo que respecta a la ensalada.
Para mantener seguros los alimentos cortados, la mandolina V Swissmar Borner viene con puntas, mientras que el protector mantiene sus manos fuera del camino, a salvo de las cuchillas. La V-Prep V-Slicer está equipada con un bol multifunción diseñado por Swissmar y una cortadora eficiente de Borner. Todas las funciones incluidas en este diseño colaborativo garantizan que los usuarios estén seguros y puedan utilizar sus dispositivos sin ningún conocimiento especializado. Para almacenar su cortadora, puede colocar el cuerpo en el recipiente multifuncional que también contiene todos sus artículos cortados. Este cuenco tiene tapa; así, el almacenamiento será compacto y práctico. Puedes comprar esta rebanadora Swissmar Borner para todos tus amigos a los que les guste pasar más tiempo en la cocina;
- u003c!- wp:paragraph -u003eu003cpu003eCuchillas de acero inoxidable de grado quirúrgico fabricadas en Alemaniau003c/pu003eu003c!- /wp:paragraph -u003eu003c!- wp:paragraph -u003eu003cpu003eSoporte ambidiestro para la seguridad alimentariau003c/pu003eu003c!- /wp:paragraph -u003eu003c!- wp:paragraph -u003eu003cpu003eLos broches protegen tus manos de los bordes.u003c/pu003eu003c!- /wp:paragraph -u003eu003c!- wp:paragraph -u003eu003cpu003eBol multifunción con tapau003c/pu003eu003c!- /wp:paragraph -u003e
6. Cortadora de mandolina liba
VER OFERTA EN AMAZONSi está buscando el mejor aparato para cocinar de manera saludable, debe probar la cortadora de mandolina Liba. No hay otra cortadora de cocina en el mercado lo suficientemente buena como para rediseñar su comida, convirtiendo verduras insípidas y aburridas en ingredientes de recetas deliciosos. Hace todo esto y más con no más de cinco configuraciones de rebanador. Al usar esta cuchilla, todos los alimentos cortados se mantienen limpios y libres de químicos, gracias a la construcción de plástico ABS de grado alimenticio de la cortadora. Se sabe que la cortadora Liba es una de las cortadoras más seguras del mercado, y la marca no se compromete con eso.
Proteja todos sus dedos usando los protectores de dedos incluidos con su compra, y mantenga su equilibrio y el de su cortadora con la suela de goma antideslizante de Liba, diseñada para prevenir accidentes. Liba Slicer te lleva al corazón de la cocina del siglo XXI, un siglo culinario caracterizado por métodos de cocción rápidos y preparaciones culinarias rápidas. Divida su tiempo de cocción a la mitad con el cortador de mandolina Liba. Su diseño de acero inoxidable de alta calidad, combinado con la potencia de sus cuchillas duraderas, lo hace lo suficientemente resistente para cualquier cocina comercial o encimera de cocina casera. En lugar de usar constantemente un cuchillo de pan para las verduras, consigue esta mandolina y haz tu vida más fácil.
- u003c!- wp:paragraph -u003eu003cpu003eCinco configuraciones de cortadorau003c/pu003eu003c!- /wp:paragraph -u003eu003c!- wp:paragraph -u003eu003cpu003ePlásticos ABS aptos para alimentosu003c/pu003eu003c!- /wp:paragraph -u003eu003c!- wp:paragraph -u003eu003cpu003eSuela de goma antideslizanteu003c/pu003eu003c!- /wp:paragraph -u003eu003c!- wp:paragraph -u003eu003cpu003eCuchillas duraderas, acero inoxidable de alta calidad.u003c/pu003eu003c!- /wp:paragraph -u003e
7. Cortador de verduras de mandolina ajustable de cerámica avanzada de Kyocera
VER OFERTA EN AMAZONBienvenido al cortador de mandolina de cerámica avanzada de Kyocera, una mandolina japonesa. Para la construcción de sus hojas de cerámica, Kyocera utiliza el material de zirconia de la marca Kyocera, que proporciona una durabilidad y calidad excepcionales durante largos períodos de tiempo. La cortadora Kyocera tiene bordes que nunca dorarán los alimentos, un diseño liviano, piezas fáciles de limpiar y cuchillas resistentes al ácido y al óxido. Una ventaja excepcional de los cuchillos de cerámica sobre sus homólogos de acero inoxidable es su durabilidad. Las hojas de cerámica son ultrafiladas y puramente avanzadas, y están diseñadas para mantener su nitidez hasta diez veces más que cualquier hoja de acero.
El cortador de mandolina de Kyocera es el mejor cortador de mandolina de la industria, ya que es muy recomendado por chefs y cocineros profesionales. Incluye características como un guardamanos y muescas en las esquinas que protegen al usuario y al cuenco con su comida cortada. El dial ajustable de Kyocera permite a los cocineros lograr cortes horizontales y uniformes en cuatro formas y espesores diferentes. Esta máquina es una cortadora ergonómica de ajuste cero diseñada para cortar rápidamente cebollas, pepinos, papas, repollo, zanahorias, quesos y más. Para obtener más productos de cocina excelentes, consulte nuestra guía de los mejores peladores de verduras.
- u003c!- wp:paragraph -u003eu003cpu003eHoja de cerámica hecha de circonita producida en Japón.u003c/pu003eu003c!- /wp:paragraph -u003eu003c!- wp:paragraph -u003eu003cpu003e10 veces más largas que las hojas de acerou003c/pu003eu003c!- /wp:paragraph -u003eu003c!- wp:paragraph -u003eu003cpu003eLigero y fácil de limpiar.u003c/pu003eu003c!- /wp:paragraph -u003eu003c!- wp:paragraph -u003eu003cpu003einoxidable y resistente al ácidou003c/pu003eu003c!- /wp:paragraph -u003e
8. Rebanadora de mandolina Benriner blanquecina, versión antigua
VER OFERTA EN AMAZONHecho de plástico sin BPA y cuchillas japonesas de acero inoxidable hechas a mano, el modelo anterior de Benriner Slicer es una herramienta de cocina favorita en todo el mundo para una preparación de alimentos más natural, ya que ayuda a muchos cocineros a ahorrar mucho tiempo durante la comida. preparación. Con esta cortadora de mandolina ajustable en su cocina, todas sus verduras y frutas se cortarán fácilmente en rodajas finas y regulares, como las rodajas de los chefs profesionales. Prepárese para preparar bocadillos o platos sabrosos y saludables como guisos, salteados y algunas recetas vegetarianas en su olla de cocción lenta. Puede utilizar su rebanadora Benriner para cortar verduras, incluso decorar y adornar ensaladas.
Esta versión anterior de la cortadora Benriner es segura de usar y cuenta con características como un protector para proteger sus dedos, una base de goma antideslizante para mayor estabilidad y un mango ancho y cómodo para un fácil manejo. La limpieza es excepcionalmente fácil, con su cortadora adecuada para lavar platos en la rejilla superior. No importa si desea tiras de espagueti de calabacín o papas gratinadas, Benriner Slicer está aquí para llevarlo en cada paso del camino, una rebanada a la vez.
- u003c!- wp:paragraph -u003eu003cpu003eAhorre tiempo en la preparación de alimentosu003c/pu003eu003c!- /wp:paragraph -u003eu003c!- wp:paragraph -u003eu003cpu003eFacil y seguro de usaru003c/pu003eu003c!- /wp:paragraph -u003eu003c!- wp:paragraph -u003eu003cpu003eTres cuchillas de corte intercambiablesu003c/pu003eu003c!- /wp:paragraph -u003eu003c!- wp:paragraph -u003eu003cpu003eDial fácil de girar para ajustar el grosor de la rebanadau003c/pu003eu003c!- /wp:paragraph -u003e
9. Cortadora de mandolina Progressive International PL8-1000 PL8
VER OFERTA EN AMAZONLa cortadora de mandolina progresiva internacional, con su calidad superior y construcción resistente, está en nuestra lista de recomendaciones para las mejores cortadoras del mercado actual. Este dispositivo no solo es resistente, también es seguro de usar y de diseño simple. Desde delicadas zanahorias en juliana hasta deliciosos gratinados, la cortadora de mandolina internacional progresiva se considera un elemento básico en todas las cocinas. Siempre mantenga a sus invitados asombrados con sus tazas de gofres gruesas y delgadas con esta rebanadora. Todo lo que necesita es un rápido y sencillo giro de muñeca. Su botón de ajuste avanzado permite el ajuste manual de este dispositivo.
La PL8-1000 es una cortadora de mandolina profesional con rebanadas integradas y una plataforma de corte de acero inoxidable extragrande, diseñada para permitir el deslizamiento de los alimentos sin esfuerzo. Para su comodidad, esta rebanadora es apta para lavavajillas y también tiene patas antideslizantes que facilitan el almacenamiento en todo momento. Rebana incluso las verduras y frutas más delicadas con facilidad cada vez que uses la cortadora progresiva internacional. Esta cortadora es un gran regalo para todos los cocineros amantes de la comida (especialmente para su olla a presión eléctrica) y para los chefs profesionales que buscan la cortadora de mandolina definitiva. Es un aparato de cocina asequible, duradero, simple y altamente eficiente para satisfacer todas sus necesidades de corte.
- u003c!- wp:paragraph -u003eu003cpu003eCalidad superioru003c/pu003eu003c!- /wp:paragraph -u003eu003c!- wp:paragraph -u003eu003cpu003eConfiguración de estilo de marcaciónu003c/pu003eu003c!- /wp:paragraph -u003eu003c!- wp:paragraph -u003eu003cpu003ePlataforma de corte grande de acero inoxidableu003c/pu003eu003c!- /wp:paragraph -u003eu003c!- wp:paragraph -u003eu003cpu003eMultifuncionalu003c/pu003eu003c!- /wp:paragraph -u003e
10. Cortadora de mandolina Benriner
VER OFERTA EN AMAZONEl nuevo modelo de Benriner Mandolin Slicer es nuestra última recomendación para todos los cocineros del mundo. Para una cocción uniforme y alimentos deliciosos, este aparato corta rápida y fácilmente todas sus verduras y frutas en rebanadas y trozos de tamaño uniforme y gruesos. Es el mejor compañero de cocina, con una construcción resistente con un cuerpo de plástico sin BPA y cuchillas de acero inoxidable japonesas hechas a mano. La estabilidad de esta cortadora de mandolina ajustable está asegurada por los fabricantes gracias a la inclusión de una base de goma antideslizante en el diseño, con un mango ancho para mayor comodidad cuando está en uso.
La cortadora de mandolina Benriner está equipada con cuatro cuchillas intercambiables que le permiten hacer cortes gruesos, rodajas anchas, tiras julianas extra estrechas y largas y estrechas. Para protegerse los dedos al utilizar este dispositivo, la rebanadora Benriner sujeta todos los pequeños trozos de comida con su protector y también se engancha al bol para recoger las diferentes lonchas. Para ajustar el grosor de las rebanadas, un dial fácil de girar es parte del diseño general de la cortadora. Las muchas características sobresalientes de esta cortadora de mandolina son parte de su plan general para ayudarlo a ahorrar tiempo al preparar la comida. La marca Benriner es conocida en todo el mundo como fabricante de herramienta de preparación de alimentos esencial para muchos restaurantes y hoteles. Con su alta calidad y atractivo, esta marca se ha ido dando a conocer gradualmente en la comodidad de muchos hogares. Otra gran guía que ofrecemos es nuestra guía de las mejores espirales, así que échale un vistazo.
- u003c!- wp:paragraph -u003eu003cpu003e4 hojas japonesas de acero inoxidableu003c/pu003eu003c!- /wp:paragraph -u003eu003c!- wp:paragraph -u003eu003cpu003esin BPAu003c/pu003eu003c!- /wp:paragraph -u003eu003c!- wp:paragraph -u003eu003cpu003eFácil de usaru003c/pu003eu003c!- /wp:paragraph -u003eu003c!- wp:paragraph -u003eu003cpu003eDial fácil de girar para ajustar el grosoru003c/pu003eu003c!- /wp:paragraph -u003e
Comparativa de los mejores productos
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Guía de compra ¿Qué producto comprar?
Guía de compra de cortadora de mandolina y preguntas frecuentes
Cómo elegimos nuestra selección de cortadoras de mandolina
Marca: las marcas como Benriner y OXO se han recomendado anteriormente para proporcionar a los lectores opciones de alta calidad.
Calidad: todos los productos recomendados se distinguen por su construcción, materiales y características adicionales. Todos son resistentes y extremadamente duraderos.
Reseñas: se analizaron muchas reseñas de usuarios al compilar esta lista, para garantizar que solo se seleccionaran y recomendaran a los lectores los mejores productos.
Precio: el precio de su cortadora de mandolina es otro factor esencial que se tiene en cuenta al crear la lista anterior. Se han seleccionado y recomendado productos de precio variable para garantizar que todos los tipos de usuarios tengan una opción disponible.
Características a buscar en las cortadoras de mandolina
Protector de corte: la mayoría de las veces, las partes de corte / rebanado de las rebanadoras tienden a ser muy afiladas, por lo que tener una rebanadora sin ningún tipo de protección será la receta para el desastre. Al elegir una cortadora de mandolina, debe considerar las características de seguridad existentes, como la protección contra cortes. Este elemento se encarga de agarrar los alimentos durante el proceso de corte, asegurándose de que estén cortados correctamente y tus manos estén protegidas de las cuchillas.
Facilidad de limpieza: limpiar su cortadora es una actividad importante, ya que a menudo se contamina con residuos cuando está en uso. Si los desechos no se limpian o eliminan, pueden dañar su dispositivo a largo plazo. Es recomendable optar por una cortadora que permita el uso de un lavavajillas estándar.
Material de la cuchilla: se utilizan dos materiales importantes de la cuchilla para hacer las partes de corte de una cortadora de mandolina: cerámica y acero inoxidable de alta calidad. Ambos son resistentes al óxido, resistentes, súper afilados y duraderos. Sin embargo, las hojas de cerámica son hasta diez veces más resistentes y duraderas que las de acero inoxidable. Cualquier cortadora de mandolina con cuchillas hechas de estos materiales es una opción ideal para su cocina comercial o doméstica.
Tipo de hoja: en general, hay tres tipos principales de hojas: hoja recta, que es la hoja original compuesta por una sola hoja. Todavía se usa en algunos modelos franceses y es responsable del corte recto de los ingredientes. Es un poco duro con verduras delicadas como los tomates porque requiere mucha fuerza.
La cuchilla en V es otro tipo de borde que se usa a menudo en las cortadoras, a diferencia de su contraparte recta, y la cortadora en V funciona bien en cualquier producto, incluso en los más delicados con piel dura. Este es el tipo de hoja más común que se utiliza en muchos cortadores de mandolina de uso doméstico.
La cuchilla diagonal mejora enormemente la seguridad al cruzar verduras con poca fuerza. Se usa principalmente en modelos japoneses y permite que ingredientes delicados como los pimientos se deslicen fácilmente.
Diseño: dos tipos esenciales caracterizan a las cortadoras de mandolina: las cortadoras de pie y las de mano plana. Con la cortadora manual, la base se apoya contra la encimera o cuenco, mientras el usuario sostiene el cuerpo. Con este tipo de cortadora, el usuario tiene el control del ángulo de corte, lo que le otorga una potencia superior.
El modelo de rebanadoras de pie puede funcionar por sí solo. Su mayor nivel de resistencia y seguridad le permite incorporar fácilmente características adicionales como copas en juliana y waffles.
Versátil: cuando busque el cortador de mandolina perfecto, debe considerar cuán versátil es el dispositivo en términos de función. ¿Puede cortar todo tipo de ingredientes? ¿Te da muchas opciones de corte, ya sea de grosor o estilo? ¿Se puede cortar, rallar y juliana con el mismo dispositivo? Una cortadora versátil es una opción económica porque le ahorra el gasto de otros electrodomésticos.
Accesorios: todos los accesorios que vienen con su cortadora deben ser fáciles de reemplazar y mantener con el tiempo, sin afectar la capacidad de la unidad para procesar frutas y verduras.
Tipos de cortadoras de mandolina
Francés: muchos estudiantes de escuelas culinarias usan la mandolina francesa para aprender. Esta rebanadora cuenta con una superficie de acero inoxidable y un marco voluminoso con cuchillas intercambiables para una variedad de rebanadas y cortes.
Japonés: el cortador japonés es una versión mejorada del cortador francés, que es más ligero y asequible. A diferencia de las cuchillas rectas de la cortadora francesa, la cortadora japonesa presenta bordes diagonales que brindan un corte más limpio y más control.
Cortadora en V: la cortadora en V es una excelente opción para alimentos blandos como tomates y pimientos.
Consejos para cortar la mandolina
- Reemplace o afile sus cuchillas con regularidad.
- Asegúrese de que su cortadora esté estable antes de usarla.
- Use piezas fáciles de manejar para cortar.
- Lava tu cortadora con cuidado y minuciosamente.
Preguntas frecuentes sobre el cortador de mandolina
¿Cómo usar una cortadora de mandolina?
- Lea todas las instrucciones del fabricante.
- Seleccione el grosor y el estilo de corte que prefiera
- Pruebe su cortadora para asegurarse de que sea segura.
- Usa tu cortadora como desees.
¿Cuál es la diferencia entre un cortador de mandolina y un espiralizador?
La diferencia entre los dos dispositivos está en su función; Las espirales crean hebras de ingredientes en espiral, el uso principal de una cortadora de mandolina es cultivar diferentes porciones de comida.
¿Debería elegir una cortadora de mandolina de acero inoxidable o plástico?
Ambas rebanadoras tienen las mismas funciones y se usan de la misma manera; sin embargo, las rebanadoras de acero inoxidable son generalmente más resistentes, duraderas y menos propensas a romperse. Debido a su durabilidad, las cortadoras de acero inoxidable requieren más mantenimiento que las de plástico.
¿Puedo limpiar una cortadora de mandolina en el lavavajillas?
Sí, puede limpiar su cortadora en el lavavajillas, de acuerdo con las instrucciones del fabricante.