Los 10 mejores termómetros para carne

¿A menudo faltas al trabajo como resultado de un intento ambicioso, aunque equivocado, de hacer un asado para la cena? ¿Tu filete tiene un sabor más gomoso que el caucho real? ¿Quizás estás en buenos términos con el repartidor y toda su familia? ¿Estás harto de esta vergüenza? Bueno, has venido al lugar correcto. Hoy hablamos sobre las maravillas de los mejores termómetros para carne y todas las formas en que transformarán su cocina. Un buen termómetro para carne es confiable, eficiente y le ahorra tanta incertidumbre y molestias en la cocina que estará ansioso por ingresar a la cocina. Tus días de comida mal cocida y demasiado cocida se acabaron. Bienvenido a un tipo de cocina casera que te alejará del menú para llevar. Entonces, si toda una vida asando a la parrilla, Trigger and Murder suena demasiado bueno para fallar, así que sigue leyendo. Las cosas están a punto de calentarse.

Qué encontrarás en esta guía:

  1. Los 10 mejores termómetros para carne
  2. Comparativa con los mejores productos
  3. Consejos y guía de compra

Los 10 mejores productos

1. Termómetro de carne digital remoto inalámbrico ThermoPro TP20

1. Termómetro de carne digital remoto inalámbrico ThermoPro TP20VER OFERTA EN AMAZON

Nuestra mejor elección para los mejores termómetros para carnes, alimentos y bistecs es el termómetro de cocina digital remoto inalámbrico ThermoPro TP20. Inmediatamente, nos atraen sus capacidades como termómetro de sonda para alimentos, que suena mucho más tosco de lo que realmente es, y puede medir con precisión la temperatura interior de la carne en segundos, y tú no. Ni siquiera tienes para pararse justo al lado. Para los chefs ocupados, esta es una característica invaluable que es difícil dejar pasar.

Pero eso no es todo. Viene con un rango de temperatura enorme entre 32 -; 572 ℉ (0 -; 300 ℃). Esto es más útil para comidas calientes, pero también para comidas y bebidas más frías, no lo usará para revisar su cerveza en un día caluroso de verano. Sin embargo, lo usará en la parrilla de la barbacoa y complementará perfectamente el aspecto de Kiss the Cook. Programado para 9 tipos de carnes, es el compañero de barbacoa perfecto para el verano que siempre has estado buscando.

No se requiere sincronización

Mida la temperatura hasta a 300 pies de distancia

Temperaturas preestablecidas para 9 tipos de carne

Rango de temperatura: 32 -; 572 ℉ (0 -; 300 ℃)

PROS
  • Temporizador y alarma: alarma, función de temporizador; Los ajustes del temporizador y la temperatura se guardan cuando la unidad está apagada
  • Termómetro remoto inalámbrico con dos sondas supervisa los alimentos en el horno / parrilla / fumador hasta 100 metros de distancia, lo que le permite disfrutar de su propio tiempo y no necesita levantarse y sentarse uno y otra vez
  • No más de sincronización entre el transmisor y el receptor, es hora de decir adiós a los pasos de instalación tediosos, Gran pantalla LCD es la experiencia más intuitiva posible para la temperatura de los alimentos y el temporizador
  • Termómetro de carne con temperaturas preestablecidas para 9 tipos de carnes y sus diferentes niveles de cocción recomendadas por el USDA. Con nuestra interfaz más fácil de usar, todas las temperaturas preestablecidas pueden ser reprogramadas para adaptarse a su gusto personal
  • Lectura instantánea termómetro de carne con sonda de acero inoxidable de grado alimentación con diseño de punta Step-Down para conseguir la temperatura con mayor precisión y rapidez; la sonda puede sorporta hasta 380 C
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2. ThermoPro TP03A TP03A Termómetro digital para carne de lectura instantánea

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Este ThermoPro TP03A es un termómetro de carne inalámbrico de lectura instantánea que no es tan elegante ni resistente como nuestra selección anterior, pero sigue siendo eficiente en la entrega de productos. Registro de temperaturas en 4 -; 7 segundos después de la perforación, los días de esperar a que la carne se cocine correctamente han quedado atrás, mientras que la sonda de 3,8 pulgadas le permite llegar directamente al meollo del asunto sin ningún problema. Viene con una pantalla LCD ultra clara que facilita la lectura de la temperatura como nunca antes.

Además, lo que le puede faltar en las funciones en comparación con el TP20, lo compensa en el rango de temperatura. Poder leer temperaturas desde -58 -; 572 ℉, es un termómetro para todo uso diseñado para respaldarle durante sus hazañas culinarias. Además, obtiene una garantía de un año para su tranquilidad. Sin embargo, el mango de plástico parece un poco barato y no tiene luz de fondo. Pero mientras no te quemes en medio de la noche, eso no debería ser un problema.

Reproducción instantánea entre 4 -; 7 segundos

Sonda de acero inoxidable de grado alimenticio de 3,8 pulgadas

Pantalla LCD ultra clara

Rango de temperatura: -58 -; 572 ℉ (-50 -; 300 ℃)

PROS
  • Rápido y Preciso Con una sonda de acero inoxidable apto para uso alimentario de aproximadamente 10 cm y una punta extra fina, el termómetro de cocción ofrece resultados de medición exactos en 3-5 segundos. Temperatura del rango de medición: -50 C ~ 300 C
  • Muy Fácil de Usar Con el práctico mecanismo de plegado, es un juego de niños desplegar la sonda y pegarla. El termómetro para carnes proporciona los resultados exactos de la medición en muy poco tiempo
  • Pantalla Retroiluminada El termómetro de cocción tiene una pantalla LCD con retroiluminación, con la que el número es fácil de leer en el sol y en la oscuridad. Es perfecto para uso doméstico y profesional, ya sea que esté cocinando en casa para su familia, entreteniendo a amigos o asando a la parrilla
  • Fijación Colgante o Magnética El imán en la parte posterior permite que el termómetro grill se fije fácilmente a la estufa o grill, o se cuelgue con el gancho, por lo que su posicionamiento es absolutamente flexible
  • Apagado Automático Este termómetro de grill se apaga automáticamente si no se pulsa ningún botón durante 10 minutos. Fuente de alimentación con batería AAA (incluida en la entrega). Escala de temperatura conmutable entre Celsius y Fahrenheit
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3. GDEALER DT09 Termómetro digital de carne de lectura instantánea impermeable GDEALER DT09

3. GDEALER DT09 Termómetro digital de carne de lectura instantánea impermeable GDEALER DT09VER OFERTA EN AMAZON

El termómetro para alimentos GDEALER DT09 no solo es resistente al agua, sino que también viene con una función de calibración que está en gran parte ausente en otros productos. Este es uno de los mejores termómetros de menos de € 20, lo que nos llama la atención. Los buenos tiempos no terminan ahí. También proporciona una visualización rápida de la temperatura (3 -; 4 segundos) y tiene un rango de temperatura de -58 -; 572 ℉, lo que demuestra una versatilidad que nos encanta ver en todo tipo de productos. Un artilugio de cocina inteligente que absolutamente necesitas en tu cocina.

Si crees que es bueno, entonces probablemente deberías salir más, a menos que seas tan apasionado por los termómetros para carne como nosotros. Además de las increíbles características, que también incluyen apagado automático y retroiluminación, hay una garantía de por vida, por lo que puede usarlo cada vez en bistec tras bistec y cuando falla, GDEALER está esperando que lo reemplace por usted con Placer. Para nosotros esa es una razón para regocijarnos, así que ¿por qué no poner una rebanada de carne a la parrilla y divertirse? Es un regalo perfecto para los amantes de las barbacoas.

Leyendo en 3 -; 4 segundos

Lectura precisa dentro de 1 grado

Plegable para un fácil almacenamiento y seguridad.

Rango de temperatura: -58 -; 572 ℉ (-50 -; 300 ℃)

PROS
  • Superrápido y resistente al agua IP 67: lectura instantánea del termómetro GDEALER en 3 – 4 segundos, conmutable, 10 minutos de apagado automático y función de espera. La función impermeable hace que sea perfecta para líquidos, alimentos, carne, caramelos, queso, café chocolate, leche y agua de baño.
  • Lectura precisa: termómetro de carne GDEALER con rango de temperatura de -58 F ~ 572 F (-50 C ~ 300 C), precisión de 1 C ( 2 F) entre -50 ~ 200 , 2 / más de 200 /200 /200 0 C. Lo mejor para su uso al asar en su barbacoa de gas o freidora de pavo, utilizando aceite caliente para freír, preparar cerveza y vino.
  • Fácil de usar: termómetro digital GDEALER con sonda plegable de acero inoxidable de grado alimenticio de 4.6 pulgadas y función de encendido/apagado automático, abre la sonda para encenderla, dobla la sonda para apagar, fácil de usar, almacenar y transportar. También puedes calibrar el termómetro de cocina y saber la temperatura máxima y mínima al cocinar.
  • Pantalla LCD retroiluminada: el termómetro de barbacoa Gdealer muestra la temperatura claramente por la noche. Pulsa el botón, la pantalla se encenderá durante 10 segundos. Hace que la barbacoa y el picnic sea más fácil y más conveniente por la noche.
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4. Lavatools PT12 Javelin Digital Instant Read Meat Termómetro instantáneo para carne

4. Lavatools PT12 Javelin Digital Instant Read Meat Termómetro instantáneo para carneVER OFERTA EN AMAZON

La palabra Javelin evoca imágenes de un vuelo elegante y verdadero por el aire como un dardo, exactamente donde quieres que esté, y el termómetro de cocina Lavatools PT12 parece estar en el circuito olímpico, verificando que esos trozos de proteínas valiosas estén cocidos a la perfeccion. La pantalla LCD incorporada es lo suficientemente grande para leer de un vistazo, y ese es solo el comienzo de por qué la consideramos nuestra mejor opción.

Esta imagen de Javelin se justifica aún más por su precisión, ya que Lavatools se jacta de ser inferior a 1 ℉, además de proporcionar un tiempo de lectura de 3 -; 4 segundos. Además, el material es antimicrobiano, lo que lo protege de los virus transmitidos por los alimentos incluso antes de lavarlo. Deberías lavarlo de todos modos. No es el producto más grande del mundo, lo cual no es algo malo, y si te preocupa perderlo, el imán incorporado para guardarlo en el horno o en el refrigerador, por lo que los alimentos perfectamente cocidos nunca lo son demasiado. lejos.

Precisión dentro de 1 grado

Tiempo de lectura rápido en 3 -; 4 segundos

Pantalla LCD de fácil lectura

Rango de temperatura: -40 -; 482 ℉ (-40 -; 250 ℃)

PROS
  • Tiempo de respuesta ultrarrápido de 3 a 4 segundos con una precisión mejor que 0.1 F.
  • Pantalla grande de 1,4 pulgadas fácil de leer y construcción IP65 a prueba de salpicaduras.
  • Imán integrado para un almacenamiento cómodo en frigoríficos u hornos.
  • Termómetro de carne también perfecto para líquidos, freidores, pan, chocolate, yogur y queso.
  • Calidad superior certificada por NSF como nada más en el mercado. Respaldado por una garantía limitada de 3 años líder en la industria.
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5. Termómetro para carne de lectura instantánea Alpha Grillers

5. Termómetro para carne de lectura instantánea Alpha GrillersVER OFERTA EN AMAZON

Con un nombre como Alpha Grillers, uno esperaría que fuera el producto Alpha cuando se busca un termómetro inalámbrico para parrilla. Aunque solo le falta un poco en estas alturas, sigue siendo un pequeño dispositivo fantástico capaz de servirle a los montañeses en sus excursiones por la naturaleza. De hecho, está claramente diseñado para los buscadores de aventuras y tiene suficiente protección contra los elementos para ayudarlo a sobrevivir y, a su vez, tú también.

Estas características incluyen su lectura rápida de temperatura que funciona en menos de seis segundos, que es el momento perfecto para estar feliz con su cocina antes de que un oso lo atropelle, así como un diseño impermeable que sin duda será útil cuando el cielo lo haga. abierto. Además, su fuerte retroiluminación lo convierte en un excelente termómetro para barbacoa para cocinar en la parrilla de su campamento.

Lectura de temperatura en 2 -; 5 segundos

Luz de fondo para cocinar sobre una fogata

Función de temperatura mínima y máxima

Rango de temperatura: -4 -; 392 ℉ (-20 -; 200 ℃)

PROS
  • MUY FÁCIL DE USAR: ¡CON SOLO SACARLO DE LA CAJA! En cuanto despliegue la sonda podrá leer la temperatura. Inserte el extremo de la sonda en la comida y en 4-7 segundos obtendrá una medición precisa y rápida en pantalla. Olvídese de sudar frente a la plancha caliente para medir la temperatura. Olvídese de forzar la vista para leer los números. Y, cuando haya acabado, pliegue la sonda para que se apague automáticamente.
  • NO MÁS ALIMENTOS ECHADOS A PERDER: COCINE CON CONFIANZA. Ya no le preocupará estropear un plato por exceso o por falta de cocción. Con nuestro termómetro digital podrá cocinarlo todo en su punto preciso. Querrá usar más la parrilla y la barbacoa, será más creativo en la cocina y comerá más sano. Para sus consultas rápidas, incluimos una completa guía plastificada con temperaturas para carnes.
  • PERFECTAMENTE EMPAQUETADO PARA REGALAR O GUARDAR. Le enviamos el termómetro en una elegante caja acolchada que lo convierte en el regalo perfecto para cualquier entusiasta de la barbacoa o de la cocina. También resulta útil para guardar el termómetro, ya que entra en cualquier cajón y proporciona una protección total.
  • IDEAL PARA INTERIORES Y EXTERIORES. Tanto en la cocina, como en parrillas y barbacoas, o para cuando va de acampada, este termómetro de cocina llevará sus aptitudes culinarias al siguiente nivel. Carne de vacuno, pollo, cerdo, pavo, pescado, lo que quiera. Es un acierto seguro. Para cocinas de gas, carbón, eléctricas o de inducción. ¡Conviértase en el campeón de las barbacoas! También funciona con frituras en aceite, al elaborar pan y queso o incluso con vinos y cervezas.
  • GARANTÍA DE REEMBOLSO VITALICIA. Sin riesgos. No se preocupe por comprar un producto decepcionante: si no queda satisfecho con su adquisición, le devolveremos su dinero. Consulte los comentarios de otros usuarios para comprobarlo. Las grandes marcas como Thermoworks thermapen, Maverick, CDN o Polder no le ofrecerán estas condiciones.
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6. Termómetro para carne de lectura instantánea ThermoPro TP01S

6. Termómetro para carne de lectura instantánea ThermoPro TP01SVER OFERTA EN AMAZON

¿No es ThermoPro popular aquí? Bueno, es por una buena razón, y no solo porque tienen muchos tipos diferentes de termómetros para fumar para todo tipo de ocasiones. Principalmente, es porque sus productos son muy buenos. Aquí el TP01A, que es mucho más delgado y discreto en comparación con sus predecesores, al mismo tiempo que ofrece suficiente calidad para hacer girar la cabeza.

Quizás más que cualquier otro producto, proporciona una sonda súper larga, por lo que no necesita preocuparse por quemarse o oler humo en los ojos al verificar la temperatura. Además, hay un valioso bloqueo de temperatura que mantiene su lectura constante y evita que olvide lo que está buscando. La luz de fondo también es útil para leer con poca luz, lo cual es ideal para encontrar el mejor termómetro de horno. Para un dispositivo tan pequeño, se sorprenderá de lo mucho que puede hacer.

Lectura rápida de la temperatura en 4 -; 6 segundos

Bloqueo de temperatura

Sonda superlarga

Rango de temperatura: -58 -; 572 ℉ (-50 -; 300 ℃)

PROS
  • Leer rápidamente yprecisión: El termómetro de cocción con sensor de alta precisión proporciona la temperatura interna de los alimentos en 4-7 segundos; precisión: 0.5 Celsius degree (0 Celsius degree a 100 Celsius degree)
  • Sonda súper larga: El termómetro para parrilla tiene una sonda de acero inoxidable de calidad alimentaria de 13.5 centímetro; ¡No más preocuparse por acercarse demasiado a la comida o superficie caliente, evite las manos quemadas!
  • Fácil de usar: Bloquee la temperatura actual, la lectura no cambiará después de sacar el termómetro de la sonda de la carne; Termómetro Smoker con pantalla retroiluminada que le permite trabajar en condiciones de poca luz; Apagado automático; Baterias incluidas
  • Usos múltiples: Termómetro para alimentos con un rango de temperatura de -50 Celsius degree a 300 Celsius degree; Selector Celsius o Fahrenheit; Termómetro de carne perfecto para asar ahumador BBQ cocina exterior de interior
  • Función de bloqueo: El termómetro del fumador puede bloquear la temperatura actual, la lectura no cambiará después de sacar el termómetro de la sonda de la carne; Apagado automático; Baterias incluidas
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7. ThermoPro TP-16 Termómetro digital de carne para cocinar con pantalla LCD grande

El ThermoPro TP-16 es el termómetro digital de alimentos ideal para quienes buscan lecturas y características que cubren una amplia variedad de métodos de cocción. Incluso de un vistazo, puede descubrir que este producto no es como los demás que hemos elegido; porque la variedad es la sal de la vida, después de todo–; y hay un límite muy pequeño en lo que puede lograr con este tipo a su lado.

Con un temporizador, nunca volverá a quemar o descuidar la cocción de alimentos, y puede trabajar en temperaturas que oscilan entre 32 -; 572 ℉ con una sonda duradera que garantiza precisión y cubre pollo, ternera, cerdo, pescado y cualquier otra cosa que desee tirar a la parrilla. Es fácil de usar, fácil de leer y viene con un libro de cocina gratuito, por lo que también es fácil aprender a cocinar. Es un gran regalo para los amantes de la comida.

Funciones versátiles para múltiples métodos de cocción

Modo temporizador con alarma

Sonda duradera para una lectura precisa

Rango de temperatura: 32 -; 572 ℉ (0 -; 300 ℃)

8. Termómetro de carne de lectura instantánea Kizen

8. Termómetro de carne de lectura instantánea KizenVER OFERTA EN AMAZON

Conocido en la industria de los termómetros para carne como el producto de temperatura más rápida en Occidente, el termómetro instantáneo para carne Kizen no miente cuando dice leer rápido. Proporcionándole temperaturas precisas en 2 -; 3 segundos -; a veces mediante un anuncio de audio integrado si lo desea; Este es el mejor termómetro de lectura instantánea que elegimos centrándonos solo en la velocidad.

Para endulzar el trato, puede leer temperaturas entre -58 -; 572 ℉ que le brinda una amplia gama de opciones de cocina y, sin embargo, espacio para la experimentación y los posibles errores que son una parte necesaria para dominar el arte de cocinar. La función de apagado automático le ahorrará la vida útil de la batería, mientras que la tabla de temperatura adjunta le ahorrará el estómago y mucha incertidumbre. Ha habido informes de problemas de control de calidad, pero parece que se trata de incidentes aislados que no deberían suceder entre usted y su comida.

Lectura de temperatura en 2 -; 3 segundos

Anuncio de temperatura audible

Pantalla LCD clara y ambidiestra

Rango de temperatura: -58 -; 572 ℉ (-50 -; 300 ℃)

PROS
  • ultra rápida – se lleva a una temperatura en un poco como 2-3 segundos, y tiene una precisión de +/- 1 grados con una amplia gama de -58 -572 . no hay que esperar más de una estufa caliente o parrilla para que la temperatura se asiente! llevar a cabo las conjeturas y eliminar la comida exageradas o poco cocida, y en lugar de hacer que la carne de vacuno perfectamente cocinado, pollo, cerdo, pescado, cordero, pavo o, cada vez! También funciona muy bien con bebidas, freír, hacer dulces y hornea
  • conveniente y clara – obtener la temperatura mediante la voz o la pantalla LCD brillante en lugar de enredarse con el flash del teléfono para obtener una lectura! esta es una herramienta indispensable para cualquier situación de cocción, si se encuentra fuera para una barbacoa por la noche, en la cocina, teniendo una temperatura en un horno oscuro, o en cualquier visión podría verse afectada, simplemente encender la brillante luz de fondo azul o empuje el botón de voz para que se os hablase.
  • ahorro de espacio la sonda retráctil – disfrutar de todos los beneficios de una sonda de temperatura de largo, pero en un espacio de fácil tienda de ahorro de diseño! esta punta de la sonda con certificación FDA es ultra-delgado, dejando una pequeña marca de tal manera que todos sus jugos de la carne se quedan en la carne en vez de fluir! el termómetro también se apagará automáticamente cuando se retrae totalmente, o después de 10 minutos sin actividad.
  • pantalla ambidiestro y imán interno – viene con un sensor de gravedad interna que voltea la pantalla cada vez que está al revés. utilizar el termómetro en la mano derecha o izquierda con facilidad!
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9. Termómetro de lectura instantánea para alimentos y carnes Habor

El termómetro de lectura instantánea para carne y alimentos de Habor presenta un diseño elegante que es fácil de almacenar y no se pierde en el desorden del cajón de la cocina (no se preocupe, todos tenemos uno como este). Proporciona una lectura rápida en menos de 7 segundos y puede manejar un rango de temperatura modesto de -49 -; 392 ℉.

La pantalla LCD es clara y también tiene una batería de larga duración, por lo que (con suerte) no recibirá sorpresas desagradables en el peor de los casos. Actuando como un termómetro de carne sin enjuague altamente eficiente, puede esperar lecturas precisas para una variedad de tipos de alimentos, y puede comenzar a cocinar solo para poder usar el Habor. Sin embargo, no hay nada de malo en ello. Así que saque su libro de cocina y comience su aventura a la parrilla.

Lectura de temperatura en 4 -; 6 segundos

Sensor sensible y punta de sonda fina para alta precisión

Versátil para muchos tipos de alimentos.

Rango de temperatura: -49 -; 392 ℉ (-45 -; 200 ℃)

10. Termómetro de carne de lectura instantánea original Weber 6492

10. Termómetro de carne de lectura instantánea original Weber 6492VER OFERTA EN AMAZON

Un termómetro de parrilla que se parece a lo que esperaría de un termómetro de cocina. El Weber 6492 no se molesta con las elegantes bisagras retráctiles, ni pretende que no lo sea, y nos gusta un poco. Con una pantalla LCD fácil de leer, puede capturar la lectura sin importar dónde se encuentre, y viene con una función de apagado automático que evita que se olvide porque usted siempre olvida, nosotros también.

Su diseño delgado hace que sea fácil de guardar en el cajón de la cocina, listo para llamar cuando sea necesario. Además, proporciona una funda de sonda duradera con forma de bolígrafo para evitarle lesiones a usted oa alguien que sea notoriamente propenso a sufrir accidentes. En verdad, es un producto bastante básico, pero a veces lo básico es todo lo que necesitas, solo desearíamos que fuera un poco más económico.

Lectura de temperatura rápida

Diseño delgado

Apagado automático para ahorrar batería

Rango de temperatura: 32 -; 446 ℉ (0-230 ℃)

PROS
  • Misst bei kurzem Hineinstecken die aktuelle Kerntemperatur von 20-90 Grad.
  • Messspitze aus Edelstahl und praktischer mit praktischer Schutzhülle.
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Comparativa de los mejores productos

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Guía de compra ¿Qué producto comprar? 


Guía de compra de termómetros para carne y preguntas frecuentes

Factores a considerar al comprar un termómetro para carne

Si está pensando en comprar un termómetro para carne, enhorabuena. Es una elección de la que no se arrepentirá, pero antes de presionar el botón sagrado Confirmar pedido, asegúrese de revisar estos factores para considerar antes de mejorar su vida.

Termómetros digitales vs analógicos : sabemos que hemos elegido una lista de termómetros estrictamente digitales, pero creemos que debe saber un poco de historia. Es posible que sus hijos no se den cuenta, pero no siempre hemos tenido la conveniencia de lo digital. En el pasado, confiábamos en la tecnología analógica para ver televisión, escuchar música y obtener lecturas de temperatura para nuestra comida.

Pero como todo lo demás, lo analógico está pasado de moda y, a menos que sea demasiado severo, la única razón para usar un termómetro analógico es que le tiene miedo al futuro, lo que no debe tener. El futuro es genial, hombre.

Incluso leyendo una variedad de reseñas de termómetros para carne, queda claro por qué el digital es el método de termómetro preferido de los tiempos modernos. Aparte del hecho de que puede ser esquivado como un hombre de las cavernas, ofrecen más funciones, son fáciles de leer incluso en condiciones de poca luz y simplemente mejoran cada día.

Precisión : con algo sensible como cocinar y preparar alimentos, debe asegurarse de que el termómetro de su horno tenga una alta precisión. Sin él, es posible que sufra de carne poco cocida o comidas que generalmente son tibias y desagradables para comer. Antes de cocinar cualquier cosa, asegúrese de verificar la precisión de su termómetro colocando la sonda en una olla con agua hirviendo, si lee 100 ℃, entonces todo está bien.

Velocidad : gran parte de la cocción es muy sensible al tiempo, por lo que debe obtener las lecturas de temperatura lo más rápido posible. Hemos elegido productos que le proporcionarán lecturas muy rápidas, por lo que depende de usted elegir entre unos segundos. Sin embargo, una mayor precisión podría significar que no obtendrá un amplio rango de temperatura o que podría perder otras funciones.

Dicho esto, unos segundos no arruinarán su preparación de alimentos, no la mayor parte del tiempo de todos modos, pero sigue siendo muy útil cuando puede obtener lecturas de temperatura lo más rápido posible, lo que le permite adaptar su cocción si es necesario.

Funcionalidad : el mejor termómetro inalámbrico para carne hará mucho, mucho más que solo decirle qué tan caliente está su comida. Estas funciones pueden ser temporizadores, bloqueo de temperatura, identificación automática del producto y temperaturas preestablecidas para ciertos tipos de alimentos porque la carne de res está «lista» a una temperatura mucho más baja que, por ejemplo, el pollo.

Es posible que no necesite muchas de estas funciones, especialmente si tiene un enfoque más relajado para cocinar, pero estas funciones se han incluido para hacer su vida más fácil y, por lo tanto, no deben descartarse tan fácilmente. Son geniales para los apasionados de su cocina y también para aquellos que no son tan apasionados, ya que podría desencadenar algo especial en ellos y convertirlos en un gran chef.

Rango de temperatura : un rango amplio de temperatura es quizás la característica más importante a considerar al comprar un termómetro para cocinar y para carne. En serio ? ¿Es importante que un termómetro lea la temperatura? Quien lo hubiera creido ? Está bien, lo sabemos, lo sabemos, pero es un poco más complejo que eso. Cuando pensamos en cocinar, pensamos en el dulce olor de la carne frita, pensamos en el chisporroteo del tocino y pensamos en ese reconfortante olor a pavo que sale del horno el Día de Acción de Gracias. ¿Alguien más tiene hambre?

De cualquier manera, no son solo las maravillas salivantes de una buena comida casera lo que el termómetro para carnes puede ayudar. Algunos productos ofrecen rangos de temperatura en el rango de temperatura bajo cero grados Fahrenheit, que van tan bajo como -58 ℉ en algunos casos. Es increíblemente útil para hacer helados, productos caseros y le brinda esa versatilidad que es esencial para cualquier utensilio de cocina querido. En el otro extremo de la escala, un rango de temperatura alto le permitirá cocinar sin estrés, y lo único que no apreciará es lavar los platos después.

Accesorios : cualquier cosa que mejore su termómetro para carne es definitivamente algo por lo que apostar. Si bien no todos los termómetros para carne vienen con accesorios adicionales, como la capacidad de usar cepillos o métodos de limpieza con cable e inalámbricos, hay algunos que se sienten como una pequeña ventaja adicional además de su nuevo juguete.

Garantía : la garantía de cualquier producto es importante, pero lo es aún más cuando lo usa con frecuencia. Ya que confía en él, no puede esperar para usarlo, y esos días en que no lo necesita, simplemente se siente un poco triste. No ? Solo nosotros ? Bueno, como sea. Como dijimos, la garantía es importante porque sabrá si aún está cubierto para reparaciones o reemplazo en caso de daño o mal funcionamiento.

Al comprender los requisitos operativos de un termómetro para carne, muchos fabricantes ofrecen garantías que pueden ser de tan solo 1 a 3 años, mientras que algunos ofrecen garantías de por vida. Esto no solo le da la tranquilidad de que siempre estará cubierto pase lo que pase, sino que también le permite desarrollar un poco la lealtad a la marca.

Durabilidad : si le encanta cocinar tanto como a nosotros, y asumimos que lo hace porque ha leído sobre termómetros para carne, entonces vale la pena considerar tener un termómetro lo suficientemente resistente como para soportar años de uso. Esta durabilidad está relacionada tanto con la sonda como con los componentes electrónicos que, si no funcionan correctamente, podrían funcionar más rápido de lo que le gustaría si el producto es de mala calidad. Por lo general, puede saber si el termómetro será lo suficientemente duradero o no por cómo se siente. Si eso suena barato, es posible que se encuentre en una situación difícil incluso antes de que termine la cena.

Consejos sobre el uso adecuado de un termómetro de calor

Para asegurarse de obtener los mejores resultados y la mayor vida útil de su termómetro de cocina, eche un vistazo a estos consejos que le evitarán el dolor de corazón y el llanto de sus costillas de cerdo que ni siquiera están a medio cocer.

1. Prueba y calibración

Sabemos que está emocionado de usar su nuevo termómetro, pero no olvide verificar primero que esté funcionando. Para hacer esto, póngalo en agua hirviendo o agua helada y lea cuál debe ser la temperatura correcta (32 y 212 grados Fahrenheit).

Si esta lectura está deshabilitada, debe calibrarla. Desafortunadamente, a menos que sea un profesional, no es tan fácil como nos gustaría sugerir. Es posible que deba comunicarse con el fabricante.

2. No espere que no haya chispas.

Si no está seguro de cómo usar su termómetro para carne, puede ser tentador colocarlo al azar y esperar lo mejor. Los expertos, sin embargo, advierten que esta es una forma ineficaz de hacer las cosas y puede proporcionarle lecturas inexactas y muchos malos momentos. En cambio, sugieren que lo empujes hacia adentro hasta que perfore el otro lado, o si cocinas algo como un pavo hasta que golpees el hueso, luego jálalo lentamente hacia atrás, la sonda hacia atrás y deténla cuando encuentres la temperatura mínima.

3. Limpiar después de cada uso

No necesitamos explicar por qué debe limpiarlo después de cada uso, debería ser bastante obvio. Sin embargo, como medida de seguridad, dado que se trata de variedades de carne y alimentos crudos, no conviene contaminar otras comidas al no limpiar la sonda a fondo. Si es como nosotros y le aterroriza esta contaminación cruzada, también puede limpiarla después de cada puñalada en una sola sesión de cocina.

4. No lo sumerja por completo, aunque

Obviamente, debido a que está trabajando con algo que tiene componentes electrónicos delicados en su interior, no lo arruine lavando todo el termómetro. Algunos productos serán a prueba de salpicaduras, tal vez incluso a prueba de agua, pero recomendamos tratar de mantenerlos lo más secos posible. Da palmaditas con una ciudad húmeda o un trapo si quieres asegurarte de que estén limpias.

Por supuesto, con los termómetros analógicos esto no es un problema.

Un bono 5. No contrate a nadie.

En serio. No finjas que estás apuñalando a nadie, no sería tan delicioso como lo que hay en el horno.

Preguntas frecuentes sobre termómetros para carne

¿Qué es un termómetro para carne?

Un termómetro para carne es un dispositivo que se utiliza para medir la temperatura de la carne, pero también de la comida y la bebida. Van desde los modelos básicos, con una sonda de termómetro de carne de metal, generalmente de acero inoxidable, y una pantalla analógica o digital que mide la temperatura de los alimentos y nada más, hasta modelos mucho más completos que contienen una variedad de configuraciones. incluyendo temporizadores, bloqueo de temperatura y parada automática de cocción.

Por lo general, combinados con la medición de la temperatura de los alimentos calientes para asegurarse de que estén cocidos, también se pueden usar para ver si un postre está lo suficientemente frío para comer, para medir el estado de los bollos caseros y para determinar si la comida del bebé está demasiado caliente o demasiado caliente. no para sus bocas.

¿Por qué necesito un termómetro para carnes?

¿Por qué no necesitas un termómetro para carnes? Tome un trago, siéntese y tal vez ponga su teléfono en silencio o apáguelo por completo (a menos que lo esté usando para leer este artículo), porque nos vamos de viaje. No, una odisea.

Salud

A nadie le gusta enfermarse y un termómetro para carne demostrará el fin de los alimentos gomosos poco cocidos que todavía están cargados de microorganismos cuyo único propósito en la vida es hacer que le duela el estómago en el peor momento posible. Al tener una lectura precisa de la temperatura, nunca tendrá que ir a cada comida preguntándose si lo volverá a hacer después.

mejor dieta

Además de mantenerte en buena forma, la comida sabrá mejor con un termómetro para carnes. Nunca volverás a cocinar demasiado la comida y nunca volverás a perder esos preciosos jugos al cortar la carne para comprobar si está cocida.

De acuerdo, tal vez esta no fue la odisea que planeamos, pero no necesitas otras razones para comprar un termómetro para carne. Si amas la comida deliciosa tanto como amas estar libre de intoxicación alimentaria, esto debería ser suficiente para convencerte. El encanto de una comida más sabrosa, con más textura y con más saliva nunca ha sido tan tentador.

¿Puede dejar un termómetro para carne en la carne cuando se está cocinando?

Sí y también no. Dependerá de lo que esté cocinando y de si el termómetro para carne es apto para horno si está cocinando algo en el horno. Al freír pechugas de pollo y filetes, puede interferir con la cocción e incluso rayar la sartén si no tiene cuidado. Sugerimos no dejar el termómetro en la carne y revisarlo periódicamente para asegurarse de que no se esté quemando. Aunque, el humo encima de ti podría ser una indicación.

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